La marque experte
des chefs cuisiniers
et pâtissiers
Créée en 1994, Médelys, une marque de Maison Médelys, s'est imposée comme une marque experte d'épices, de poivres, de baies, d'oléagineux et de fruits secs. Reconnue et appréciée par les Chefs de cuisine et les Chefs pâtissiers, la marque allie savoir-faire et exigence dans la sélection de ses produits.
Le sourcing au cœur
de notre métier
La marque propose aujourd'hui des produits rigoureusement sélectionnés ou développés auprès des meilleurs producteurs, afin d'offrir aux professionnels de la gastronomie des ingrédients d'une qualité constante et d'une grande richesse aromatique.
Avec Médelys, les professionnels disposent d'une gamme experte et complète, pensée pour accompagner leur précision culinaire et sublimer leurs créations, en cuisine comme en pâtisserie.
Reconnue dans la gastronomie professionnelle depuis 1994, Médelys s'est construite autour d'un critère fondamental : la sélection des meilleurs ingrédients, développant ainsi des recettes exclusives et des créations propres.
Nos produits
Épices
Ingrédients
pâtisserie
Assaisonnements