Gastronomie, technicité
& innovation
Maison Médelys, bien plus qu'un distributeur.
Partenaire technique au service des Chefs de cuisine et de la pâtisserie, nous proposons aujourd'hui l'une des offres les plus complètes du marché.
Gastronomie, technicité
& innovation
Maison Médelys, bien plus qu'un distributeur.
Partenaire technique au service des Chefs de cuisine et de la pâtisserie, nous proposons aujourd'hui l'une des offres les plus complètes du marché.
Expérience et savoir-faire au cœur du marché de Rungis
Une offre parmi les plus exigeantes du marché. Maison Médelys est le distributeur et partenaire de référence des Chefs cuisiniers et pâtissiers.
Une offre structurée, distinguée par une largeur de gamme, pour répondre aux besoins des clients professionnels et des métiers de la gastronomie.
Nos produits
de chocolat
de fruits
& pralinés
de texture
& Arômes
& sauces
& Vinaigres
& sels
du monde
surgelés IQF
& Champignons
& Féculents
végétales
& Cave
L'expertise au service des chefs
Maison Médelys et les marques reconnues des Chefs s'associent, unies par des engagements communs : l'excellence, la traçabilité et le respect des terroirs.
Nous avons le plaisir d'accompagner des professionnels engagés, passionnés par leur métier et la satisfaction de leurs clients. Chaque collaboration est avant tout une histoire de confiance, de proximité et de réussite partagée.
Depuis 1987, de nombreux Chefs nous font confiance en France et à l'international.
Nos clients
Pourquoi choisir Maison Médelys ?
« Parce que derrière chaque création, il y a une émotion à transmettre »
- 01
Un sourcing d'exception
Qualité, régularité et performance : l'exigence au service des plus hauts standards de qualité pour un usage au quotidien.
- 02
Flexibilité & rapidité au quotidien
Commandes rapides, site pro disponible 24h/24 et 7j/7 : Maison Médelys s'adapte au rythme des professionnels de la gastronomie. Une livraison en propre (Île-de-France) pour un service sur mesure.
- 03
Un accompagnement au plus près des chefs
Un accompagnement personnalisé grâce à un service commercial et un service client à l'écoute et réactif.
- 04
Au cœur d'un hub vital de l'alimentation
Réactivité maximale grâce à notre implantation au cœur du MIN de Rungis.
- 05
Vers une gastronomie durable
Engagée depuis ses débuts, Maison Médelys déploie une politique RSE ambitieuse, structurée autour de 9 piliers. En 2026, elle franchit une nouvelle étape en obtenant le label Marché Durable, concrétisant ainsi son engagement en faveur d'une responsabilité sociétale toujours plus affirmée.
